赤福の朔日餅！
オーナー様より頂戴しました。
毎月1日の日のみ発売される貴重な餅。
噂ではこれを購入するために皆、朝早くから並んで買うらしい。
7時前には売り切れてしまうことも…
ちなみに僕はお土産でもらって何度も食べたことはあるが、
実際に並んだことはない。
余談だが、どんなに旨いラーメン屋でも
並んでまで食べないタイプだ(笑)
餅の種類が毎月変わることも有名な話。
3月はヨモギ、4月は桜…10月は栗 といったように
季節の風物詩をテーマにアレンジされる。
今回頂いたのが12月 「雪餅」です。
餅粉をまぶし、雪化粧に見立てたもの。
風情があって
改めて、冬を感じるな～
早速頂きたいと思います。
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